la Rostinciana

Oggi proponiamo un nuovo piatto , unico nel suo genere, la Rostinciana.

Molti di voi la conosceranno, ma quello che non sapete è che nel nostro ristorante, invece di farla di maiale, noi la facciamo di bovino.

È un piatto molto particolare, la carne è un po’ più consistente, ma il sapore è molto pronunciato